Gelato senza glutine

Questo gusto ha un solo segreto: la nocciola. Selezioniamo ogni anno le più intensamente aromatiche e per esaltarle al massimo non aggiungiamo panna, ma solo latte di Alta Qualità.

Uno dei gusti più tradizionali della gelateria italiana, semplice e geniale allo stesso tempo, ora anche in barattolo. Per lasciare ai nostri clienti la sensazione tattile, piacevolissima, del cioccolato croccante filtriamo la granella con un setaccio a maglie larghe i modo da lasciare solo i pezzi più grossi (6 mm di diametro!). Usiamo il cioccolato Ecuador perché è più potente e “muscoloso”, quindi adatto ad un vero matrimonio d’amore con il Fiordilatte.